• by DAVID BOWIE.

2011年12月31日

平成23年12月31日


平成23年度も終わり、新たに平成24年を迎えようとしている。

お世話になった方々に、改めてお礼申し上げます。

有難う御座いました。

そして、新しく来る年も何卒宜しく申し上げます。

皆様、良い年をお迎えください。



  


Posted by Takuji at 17:32Comments(0)通常

2011年12月21日

【ディナー】フレンチレストラン


ちょっと前、フレンチのディナーを。


なんだったかな、、、カボチャを使ったとか言ってたような。


これは鯛(だったはず)。ちょこっとのってる林檎の酸味と甘みが結構あっていた。


フォアグラのムース・・・だったと思う。


・・・何かの魚。


お口直しのシャーベット。


これは鴨肉。希少部位とのこと。


デザートその壱


デザートその弐

大正12年に建てられたレトロなビルにあるフレンチレストラン。
店内にはテーブルとカウンターがあり、カウンターのすぐ目の前に厨房があるため調理の進行を見ることができる。
料理が運ばれる前に、再度苦手なものを確認。
(予約時に苦手なものを聞かれた。ちなみに"オリーブ"と"生クリーム")

一品一品料理が運ばれる度に丁寧な説明をうけ、最後はシェフから

「本日はどの料理が印象に残られましたか?」

と聞かれ、

「そうですね、全て美味しかったのですが、特に鴨肉が印象的でした。」

と、少し得意げに答えた。

料理も美味しく、お店の方の丁寧な対応に気持ちの良い時間が過ごせた。

たまにこういった場所に行くのもいい。

UNIQUE -ユニック-
大阪市営地下鉄堺筋線の北浜駅から徒歩数分
http://www.unique-french.com/


  


Posted by Takuji at 21:21Comments(0)通常

2011年12月13日

【サイト】長浜らーめん めんめん様


長浜らーめん めんめん様、ホームページがリニューアルオープンしました!

めんめん

シンプルな構成に仕上がっており、見やすくなっています。



・・・・なにはともあれ、実際に食べてみた。


地獄らーめん1丁目(セットで+チャーハン)

めんめんさんおすすめの地獄らーめんを頂いた。
辛さのレベルが半丁目~5丁目まであり、ここでは1丁目を。
ほどよいピリ辛で、チャーシューもしっかりと美味しい。

なお、5丁目を制覇すると"殿堂入り"?するとのこと。詳しくは実際に食べてみて


辛子高菜 (お持ち帰りもできます@※手作りの為、数に限りがあります)

チャーハン、そして辛子高菜も美味い。

あぁ・・・この記事を書きながら写真を見ていると、また食べたくなってきた・・・。

今回のサイト制作担当スタッフかえさん(ブログ停滞中?)も、実はこの時目の前でウマウマと美味しそうに食べてました。(笑)

めんめんさんのラーメン、リピします。
オススメです。

長浜らーめん めんめん 様 基本情報
兵庫県高砂市阿弥陀町阿弥陀1222
TEL:079-446-0515
営業時間:11時30分~22時00分
(15時00分~17時00分は準備中)
定休日:火曜日

  


Posted by Takuji at 21:00Comments(0)リリース

2011年12月08日

【12.8】 真珠湾攻撃、、、ジョン・レノン


いづれも過去の12月8日の出来事であることが共通している。

真珠湾攻撃―。

1941年12月8日、日本時間午前1時30分(ハワイ時間12月7日午前7時)に発進し、日本時間午前3時19分(ハワイ時間午前7時49分)から開始された真珠湾攻撃。第二次世界大戦の一局面である。平成23年、今年で70年となる。


日本海軍による真珠湾攻撃で雷撃を受けるアメリカ海軍戦艦(wikipediaより)

真珠湾攻撃と聞くと、「太平洋戦争」あるいは「第二次世界大戦」について、学校で一応は学習した。
しかし、「太平洋戦争」という名称は戦時中使われたことはなく、あくまで米国側から見て主戦場が太平洋地域にあったことによる呼称で、元はと言えば「大東亜戦争」という名称だった。戦後、GHQによる検閲で大東亜戦争の呼称が禁止され、無理矢理「太平洋戦争」になり、それが定着したのだという。

GHQによって・・・となれば、他の面において戦前と戦後で"変わってしまった(変えられてしまった)"ことがどれほどあるのだろうか?(GHQ以外にも影響はあると思うが;)
言論統制、教育、農政・・・

よく「(戦争の歴史は)後世に伝えていかなければならない」というが、GHQによる強制的な影響があるのであれば、今一度歴史の再検証が必要ではないだろうか。現に、戦争そのものの呼称さえも都合のいいように変えられている。
たとえ70年が過ぎようとも、残った資料や証言を徹底的に分析、当事者の出版物等で新たな解釈や検証が行えるはずである。
間違った解釈や認識のままでいることは、歴史を学んでいないことと同じだ。
「リメンバー・パール・ハーバー」は私たちの台詞でもある。



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ジョン・レノン―。

言わずと知れたザ・ビートルズの元メンバー。1980年12月8日22時50分、スタジオ作業を終え、自宅アパートに戻り車を降りたところで4発の銃弾を受け死亡した。

1980年12月8日22時50分、スタジオ作業を終え、自宅アパートに戻り車を降りたところで4発の銃弾を受け、「撃たれた、撃たれた」と叫び、アパートの入口に数歩進んで倒れた。近くの病院に運ばれるも、23時過ぎに死亡が確認された。
犯人はファンを名乗るマーク・チャップマンという男。ジョンを撃ったあと、逃げることもせず逮捕されるまで『ライ麦畑でつかまえて』を読んだりしていたそうだ。

ファンにとってあまりにも悲劇的だったであろう出来事の一つではないだろうか。

Imagine、Love、(Just Like)Starting Over、Woman、Happy Christmasなど、多くの名曲を残してきた。
子育てに専念した後、改めてアーティストとして動き出した矢先のことだった。

ちなみに、『ライ麦畑でつかまえて』を読んだことがあるが、この出来事を象徴するようなシーンは無かったように思う。

個人的に好きな曲は、Working Class Hero、Power To The People、Watching The Wheels、Stand By Me(カバー)あたりか・・・

今生きていれば・・・などと想像してみたり。

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12.8の出来事

参考:Wikipedia

  


Posted by Takuji at 01:30Comments(0)出来事